요즘처럼 날씨가 추울 때에는 따뜻한 이불을 덮고 겨울 제철 과일 귤이나 딸기를 먹으면서 시간을 보내는 분들이 많으시기에 

과일뿐만 아니라 겨울철에 먹으면 좋은1월 제철음식을 소개해 드리려고 합니다.

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1. 딸기

향도 좋고 맛도 좋은 1월 제철음식 딸기! 비타민C가 풍부해 건강에도 좋고, 특히나 피부미용에도 효과적입니다. 멜라닌 색소의 생성을 억제시키기 때문에 얼굴에 기미나 주근깨가 생기는 것을 예방하며 피부가 칙칙해지거나 잡티가 생기지 않게 자외선으로부터 보호하여 노화를 방지합니다. 이 외에도 활성산소를 제거해 각종 질병을 예방하는 데 도움을 주며, 면역력을 강화시킵니다.

2. 과메기

과메기는 초고추장에 찍어 먹거나 김이나 미역에 싸서 먹으면 그냥 먹는 것보다 더 맛있게 먹을 수 있으며 고혈압 예방, 동맥경화 예방, 노화 예방에 좋습니다.

​3. 한라봉

제주도에서 주로 생산되는 한라봉은 12월부터 3월까지 제철이며 상큼한 향기와 새콤달콤한 맛으로 인기가 많은 과일입니다. 옐로우 푸드의 대표적인 감귤류 과일 한라봉은 비타민C가 풍부하며 감기를 예방하고 피로회복 및 면역력에 좋습니다. 피부 미용에도 좋고 카르티노이드 성분이 포함되어 항산화제 기능이 있는 과일입니다. 100g에 45~50kcal로 열량이 낮아 1월 제철음식 다이어트에도 도움이 됩니다.

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이밖에도 명태, 꼬막, 우엉, 더덕 등​ 겨울철 함께하면 좋은 다양한 음식이 있습니다.제철 음식답게 맛은 물론 건강에도 도움 되는 1월 음식들로 올겨울 추위 건강하게 이겨내시길 바랍니다.

 

출처 : 경상북도 공식 블로그

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