아이들의 호기심을 자극할 수 있는 별, 동그라미, 세모 등 여러 가지 모양으로 채소를 만들어 요리를 합니다. 또한 요리를 담을 그릇을 아이 스스로 고르게 함으로써 선택권을 주고 음식을 먹는 것에 대한 즐거움을 느낄 수 있도록 합니다.

아이가 좋아하는 음식과 싫어하는 음식을 함께 섞어서 조리를 해주세요. 그리고 함께 먹을 수 있도록 해주세요. 또한 부모가 음식을 가리지 않고 맛있게 먹는 모습을 보여주면 아이에게 좋은 영향을 미치게 됩니다.

채소를 먹기 전에 입맛을 좋게 하는 놀이나 체조 같은 운동을 해보세요. 아이와 부모가 서로 번갈아가면서 숨바꼭질 놀이를 하면 채소에 대한 흥미를 자극할 수 있습니다. 예를 들면 볶음밥을 만들어 “파프리카 먼저 찾아서 먹는 사람이 먹여주기 해볼까?”라고 말하며 파프리카도 찾아주고 서로 먹여주며 애정도 높일 수 있을 것입니다.

아이에게 간식을 줄 때는 과일이나 토마토 등의 채소로 만든 간식을 주도록 하시는 것이 좋습니다. 또한 식사 전후로는 간식을 먹지 않는 것이 건강에도 좋겠지요.

시금치 등 아이가 가리는 채소를 먹었을 때는 아이를 칭찬해주어야 합니다. 칭찬을 통해 아이가 음식을 먹는 것에 대해 기쁨을 느낄 수 있도록 합니다. 이때, 칭찬은 “잘 먹네~”가 아니라 조금 더 구체적이고 사실적으로 “엄마/아빠는 ○○이가 당근을 잘 못 먹을 줄 알았는데 아주 맛있게 먹는구나. 대단한 걸?”과 같이 해주시는 것이 좋습니다.